加工墨鱼时眼睛的汁液会影响鱼肉的()。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（中级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 加工墨鱼时眼睛的汁液会影响鱼肉的()。 题目选项 A. 颜色 ✓ B. 嫩度 C. 鲜味 D. 弹性 正确答案 A